VEGETARIANO

 

Cous cous integrale alle verdure   € 8    vegan

 

Panzanella,gelato bufala e kefir,Bloody Mary  €10   

 

Arancini vegan e panelle di ceci con mayo di stagione € 9 vegan

 

 

 

 

 Spaghetti di farro   € 9 

pesto di rucola,pomodori confit,burrata,pinoli

 

Riso Venere  € 10   vegan

verdure,ananas,avocado,zenzero,olio di sesamo

 

Tortelli alle zucchine                       € 10

caponatina agrodolce,cacao,grana

 

 

 

 Piatto leggero                      € 16

‚Äč cous cous, tortino di carote, spaghetti di zucchine,panzanella e gelato al kefir, fantasia 

 

Polpettine di ceci e melanzane  €13   vegan

‚Äčinsalatina di fagiolini,salsa romesco,crema di melanzane

 

Fiori di zucca  € 13  vegan

ripieni di farro,mandorle,zafferano,zucchine marinate