VEGETARIANO

 

Flan agli asparagi          (NOVITA`)                        € 12

crema di piselli,verdure primavera,sablè al cacao

 

Fave e cicoria           (NOVITA') VEGAN                € 10 

purea di favette di Fratte Rosa al finocchietto,cicoria,cipolla caramellata,scaglie di polenta

 

Arancini vegan                                                       € 10 

panelle di ceci con mayo di stagione

 

 

 

Passatelli del contadino                    (NOVITA')    €11                     

pomodoti vesuviani,carciofi,asparagi,fave,piselli

 

Riso Spring Biryani       (VEGAN)                          € 12

riso basmati alle spezie,verdure di stagione,fonduta di ricotta di soia,yogurt alla rapa

 

 

 

 

Polpette di ceci e spinaci in salsa thai (VEGAN) €13

con verdure in salsa thai (soia,lime,zenzero,sesamo)

 

Carciofi ripieni                                                         €13

con fonduta di cacio e pepe 

                 

Milanese di melanzane                        VEGAN      €14  

​grano saraceno,noci,zenzero,mayo veg al pomodoro,verdure alla griglia

 

PATATE ARROSTO/FRITTE € 4,5      

ERBA SALTATA € 4,5