VEGETARIANO

 

Vegan bowl                                        € 10

insalata mista, ceci, avocado, bacon di cocco, mayo di legumi

 

Cous cous integrale alle verdure    € 8   vegan

 

Arancini vegan e panelle di ceci con mayo di stagione € 9 

 

Spaghetti di farro                             € 9

pesto di rucola, pomodori confit, burrata, mandorle affettate

 

Riso venere                                      € 9

con verdure, ananas, avocado, zenzero, olio al sesamo

 

Fiori di zucca                                  € 13

ripieni di farro, mandorle, zafferano, zucchine marinate

 

Parmigiana classica di melanzane  € 12

pesto di rucola

 

Tortillas di lenticchie                       €13  

​peperoni alla fiamma,robiola,avocado,rucola,parmigiano e drema di melanzane