Arancini vegan zafferano e curcuma (vegan) € 12
con panelle di ceci e chutney di stagione
Fave e cicoria (vegan) € 10
cipolla caramellata e cialda croccante
Cupcake salato agli asparagi e spinaci € 12
con spaghetti di zucchine marinate
Rosa di Primavera (NOVITA') € 14
raviolo ripieno di ricotta e spinaci,crema di piselli,piccolo orto,pecorino e fiori di zucca
Riso spring Biryani (vegan) € 13
riso basmati alle spezie, verdure di stagione, legumi, fonduta di ricotta di soia alla rapa
Polpette di miglio e spinaci (vegan) €14
hummus di carote, insalata riccia,olive taggiasche, citronette ai pomodori secchi
Carciofi Cacio e Pepe (NOVITA') €13
ripieni di uova e parmigiano, fave alla mentuccia e fonduta
Milanese di verdure (vegan) €15
con misticanza, verdure alla griglia, pure di carote, crema di canellini piccanti
PATATE ARROSTO/FRITTE € 5
CICORIA SALTATA € 4,5