CUCINA

 

Tartare Gioia € 15

filetto al coltello condito dallo Chef

 

Carpaccio di manzo € 13

 

Uova Benedict    € 10

uovo a 63gradi,prosciutto cotto alla brace, pancarre, salsa olandese

  

Vitello Tonnato            13    

 

Tagliere di salumi       €12

 

Selezione di formaggi € 12

 

 

 

Gnocchi ripieni all anatra     € 12

carciofi e zafferano

    

Spaghetti alla carbonara € 9

 

Rigatoni all amatriciana    € 9

 

 

 

Chicken Teriyaki € 17

pollo in salsa teriyaki, riso, verdure

 

Spicy Ribs        € 17

costine di maiale alla paprika affumicata,cumino,pepe nero,salsa ranch,pannocchie alla griglia

 

Roll di Pollo     16

pollo,insalata di finocchi e mela verde,crema di carote, amaretto di Saronno,pane croccante

 

Cotoletta sbagliata e patate fritte € 15

 

Gioia Burger                      16

pane fatto in casa,medaglioni di manzo,uovo,formaggio,salsa olandese,bbq,patate arrosto

 

Galletto allo brace  € 18

glassato al chilli e zenzero,ciccoria in padella

 

Spiedone Nobile € 21

filetto, capocollo di Maiale, salsiccia, tagliata

 

Filetto ai Porcini e pure € 25

 

Le Tagliate € 19

gorgonzola,pere,noci

sale e rosmarino

ciccoria,cipolla caramellata, salsa dello chef

rucola, pendolini, grana

bbq